羊與葡萄籽的日常生活

認識羽毛麻的人應該都知道我吃素~(對，看以往食記的應該也知道)
一個禮拜七天我有5天老闆娘會看到我，其中4次我都點一樣.....
揪竟，為何我會這麼常去呢~~~
原因當然不外乎第一便宜 第二好吃 最重要的是老闆娘像太陽般的笑容。
甘田軒老闆娘不會因為忙碌而失去臉上的笑容，真的每次去看到老闆娘心情都好好 ❤
更不用說剛下班過去可以一掃整天疲憊~~~

先奉上菜單。
其實在寫文章之前我最常吃的是....乾麵(細麵)。
後來決定要寫文章之後就常常換花樣惹。

內用環境，雖然小小的但是該有的都有喔OAO
餐具跟調味料及衛生紙都畫面右手邊的架子上。
使用鐵筷鐵湯匙，落實環保的概念真的很棒。
帶幼兒來也有餐椅可以使用真的很貼心

這兩鍋是素燥飯必備配料。
左邊是梅乾菜，右邊是素燥。
 

小菜滷味。
米血跟豆包非常好吃。

招牌辣油。
老闆娘自己炒的，羽毛麻每次都是吃乾麵配辣油。
吃到老闆娘送麵時會順便幫我拿辣油XD

乾麵(細麵)
上面一層滿滿的豆芽菜，跟招牌素燥。
  
素燥米粉。
其實乾麵系列就是.....滿滿豆芽菜跟素燥。
喜歡吃什麼就要看喜歡什麼麵的口感了。

  
麻醬粄條。
麻醬系列是我第二個愛點的東西。
甘田軒的麻醬系列真的很好吃，搭上辣油真的是絕配。
內容物就是乾麵系列加上麻醬。

來講講粄條。
吃過粄條之後，我覺得粄條是葡萄會喜歡的東西。
他沒有米粉咬下去有脆脆的感覺，吃起來很滑順。
很適合葡萄那個吃東西不咬直接吞的臭小鬼(喂

羹飯/麵
羹系列，上面有排骨酥跟芹菜及適量的烏醋。
如果是外帶就要努力搖，因為烏醋都在最下面會吃到一塊酸酸的飯。

如果趕時間，就真的不得不推羹飯。
因為出餐速度很快~~~

餛飩湯麵。
一共四顆餛飩，然後就是湯麵。
咩咩很愛吃他的餛飩，吃起來跟我之前吃過的不太一樣。

炒意麵。
滿滿滿一盤，都快滿出去的炒意麵。
麵的含量大概是50%其他都是菜。
芹菜高麗菜豆芽菜木耳，真的放菜不手軟。

  
現炒商品口味上都可以做調整。
但是咩爸表示對他的牙齒不友善XD
喜歡吃清脆的菜類會喜歡一道餐點

滷味。
阿阿阿我真的不知道怎麼形容。
我認真不會寫食記。
甘田軒的滷味，如果我有夾我是一定會夾 米血/海帶/豆包
他的米血不會硬，
豆包有一次差點害咩爸又碎了一顆牙因為裡面有破布子
海帶不外乎就是...小朋友喜歡吃......

看看葡萄，盤子一拿上來就馬上伸手要拿
拿不到還想要站起來爬桌子....
兒子，你媽有餓過你嗎?

超幸福的吃食表情。

 
搶著吃餛飩的兩個人....

3/22更新

甘田軒有新菜色拉~

超級限量版的水餃。
為何是限量版呢?
因為老闆娘真的忙到沒時間包水餃啊!
他們能自己做就自己做，所以連餛飩也都是自己包
這樣吃起來才安心

  
包水餃現場及剖面
內容物有 剁碎的高麗菜紅蘿蔔冬粉木耳豆包
絕不放味精素料

因為豆包還是親自去台南市區拿新鮮的豆包，
所以其實成本並不低，
水餃一顆4.5塊
如果要外帶回家自己煮就4塊

但是水餃真的可遇不可求~~~

再來是紅油炒手 60/盤

一盤一共有8顆
對，我先吃了一顆才發現我忘記拍照(X
辣椒真的超級香，沒辦法這是甘田軒的招牌
醬料還有加一點醋，吃起來會有一點酸酸的很解膩
中間滿滿的豆芽菜還有一點菠菜。
他這個醬料拿來沾水餃也好好食~

餛飩餡料跟水餃有一點不一樣
當然這也是老闆娘親包，有愛der
(對我現在才發現我上次忘記拍剖面但好像也不是很重要


其實還有一樣新菜>>>鹹湯圓
我吃過，但是沒拍(X
鹹湯圓也好好吃~ 裡面是包香椿餡料
如果不喜歡香椿味的食素者就要考慮一下，但是我老公不太吃香椿炒飯的這個他能接受
我個人覺得餡料拿來包水餃也不錯，哈

然後阿~~
其實羽毛麻本人除了內用外，我也很常外帶。
一家子兩餐大概200內解決真的超省。
我怎麼買呢?
買乾麵(大)+湯麵(大)+當歸湯+素燥飯
一定會有疑問，這樣只能吃一餐啊?怎麼吃兩餐!!

因為 湯麵的湯....根本可以再煮一碗麵!!!
真的超超超超超多XD
通常有湯麵的湯羽毛家就不會再喝當歸湯
當歸湯算是當預備如果不夠吃可以去燙麵線吃。
但是常常當歸湯變成是宵夜場(笑

甘田軒老闆娘因為身體關係已歇業

但是他偶爾會手作一些東西出來賣唷

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電話：06-7210039
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